婚宴對(duì)參加婚禮的賓客來(lái)說(shuō)是最直觀的味覺(jué)體驗(yàn)，可是很關(guān)鍵的加分項(xiàng)，婚宴菜品選得好會(huì)讓大家對(duì)你的婚禮贊不絕口。婚宴菜單的選擇有不少講究，新人一定要了解婚宴菜單方面知識(shí)。今天小犀就來(lái)介紹一下結(jié)婚宴席菜單24道菜，下面一起來(lái)看看吧！

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一、結(jié)婚宴席菜單24道菜

一般來(lái)說(shuō)婚宴24道菜是比較多的，大多是冷菜+熱菜+甜點(diǎn)+湯+水果的組合搭配，下面小犀列舉幾個(gè)結(jié)婚宴席24道菜菜單給你參考一下。

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【結(jié)婚宴席菜單24道菜一】

1、日式烤鰻魚(yú)；2、藍(lán)莓南瓜凍；3、竹排燒鵝；4、綠野仙蹤；5、撈汁八爪；6、水晶蝦凍；7、蒔蘿檸汁脆皮鱈魚(yú)；8、蟹籽鳳眼餃；9、荷花酥；10、金湯佛跳墻；11、牛油芝士焗龍蝦；12、清蒸深海斑；

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13、蔥燒南美參；14、生炊鮮鮑拼油泡鮮貝；15、勁蒜香辣雪花牛；16、精品烤鴨；17、紅燒江團(tuán)圓子；18、酒香咕咾肉；19、黑椒菌菇時(shí)蔬；20、蒜香龍豆；21、美點(diǎn)雙輝；22、木瓜西米露；23、鴛鴦炒飯；24、時(shí)令鮮果拼。

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【結(jié)婚宴席菜單24道菜二】

1、揚(yáng)州鹵鳳鵝；2、蟲(chóng)草花拌長(zhǎng)壽菜；3、白切東山羊；4、桂花糖藕；5、東江鹽焗雞；6、香椿熗蕓絲；7、老湯醬肘花；8、錦繡大拌菜；9、官府壇香四寶；10、麻辣波士頓龍蝦；11、蔥燒一品燒海參；12、蒜茸粉絲蒸扇貝；

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13、黑椒珍菌牛仔粒；14、吉祥清湯燉丸子；15、愛(ài)巢鹽酥雞脆骨；16、果味松鼠桂花魚(yú)；17、香草酥皮烤羊排；18、干貝上湯西洋菜；19、金銀蒜蒸娃娃菜；20、美點(diǎn)雙輝；21、玉竹老鴨湯；22、滋補(bǔ)燉響螺；23、至尊一品炒飯；24、環(huán)球水果拼。

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【結(jié)婚宴席菜單24道菜三】

1、鹵水拼盤(pán)；2、漁港手撕雞；3、老湯牛肉；4、老醋蜇頭；5、五彩木耳；6、桂花糯米藕；7、香椿苗拌桃仁；8、佛跳墻；9、上湯焗龍蝦；10、清蒸東星斑；11、清蒸石斑魚(yú)；12、大拌菜；

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13、鴻運(yùn)吉祥肘；14、大董酥不膩烤鴨；15、杏鮑菇炒牛仔粒；16、大漢烤羊排；17、豉油皇浸時(shí)蔬；18、紅燒大四喜；19、琉璃桂花八寶飯；20、海皇太子羹；21、如意香菇包；22、揚(yáng)州炒飯；23、精美果盤(pán)；24、三層茶點(diǎn)拼盤(pán)。

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二、選婚宴菜單小tips

今天小犀來(lái)給大家介紹一下選擇婚宴菜品的一些小技巧吧~

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1、婚宴菜品數(shù)量

首先婚宴菜品大多是雙數(shù)，寓意成雙成對(duì)的美好祝福，至于具體的菜品數(shù)量根據(jù)一桌人數(shù)來(lái)決定，婚宴一般一桌10人左右，婚宴菜品大概可以選擇16-24個(gè)，可以是涼菜+熱菜+甜點(diǎn)+主食+湯+水果的搭配。

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2、必備菜品

每個(gè)地方的婚宴菜品都會(huì)有特色的存在，比如廣東婚宴的烤乳豬等等，所以地方特色必備的婚宴菜品一定要準(zhǔn)備，一般來(lái)說(shuō)婚宴雞鴨魚(yú)肉不可少。>>婚宴上最忌諱的三種菜

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3、菜名講究

婚宴上的菜名一般會(huì)用上吉祥語(yǔ)，比如比翼雙飛、天作之合等等，在定婚宴菜品的時(shí)候也要注意菜名是否合適，如果遇上不滿(mǎn)意的菜品，可以跟酒店協(xié)商換名。>>婚宴16道菜吉祥菜名大全

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4、菜單食材不重復(fù)

婚宴菜品的食材最好不要重復(fù)使用，不重復(fù)的食材會(huì)給人菜品豐盛的感覺(jué)。

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5、試菜與換菜

綜合對(duì)比確定好菜單后，一定要去試菜，嘗味道菜品和看菜品的擺盤(pán)，親自品嘗菜品的口味，了解菜品的份量和賣(mài)相，不合適的可以和酒店協(xié)商更換。>>結(jié)婚試菜什么人去參加

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好啦，以上就是關(guān)于結(jié)婚宴席菜單24道菜介紹了，還有為各位準(zhǔn)新人寶寶們精心整理出來(lái)的婚宴菜品相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，一定記得收藏哦~

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