婚禮蛋糕代表新人甜蜜的愛(ài)情和婚姻，而且每一款都華美精致。現(xiàn)在切結(jié)婚蛋糕也成為婚禮的小儀式。那對(duì)于結(jié)婚蛋糕什么時(shí)候吃好呢？

一、結(jié)婚蛋糕什么時(shí)候吃

結(jié)婚蛋糕并沒(méi)有指定的時(shí)間或風(fēng)俗，一般都是在婚宴用餐完畢后當(dāng)作甜品發(fā)給親朋好友品嘗，也可以在婚禮儀式結(jié)束后切蛋糕給大家吃。

二、多層蛋糕切法

1、如果蛋糕是圓的，應(yīng)先切成幾個(gè)同心圓，然后再把每個(gè)圓切成小塊。

2、如果蛋糕多層的，應(yīng)先分底層，再中層。

3、如果切蛋糕的地方有專門的服務(wù)人員，就沒(méi)有必要自己切，除了開(kāi)始標(biāo)志性的一刀外。

4、另外，父母結(jié)婚時(shí)多半沒(méi)有切過(guò)蛋糕，多預(yù)備一份蛋糕和父母同時(shí)切也很有趣。

三、結(jié)婚蛋糕注意事項(xiàng)

婚禮蛋糕的樣式?jīng)]有太多規(guī)定的限制，完全取決于新人的喜好。一般定制婚禮蛋糕的流程中需要注意的事項(xiàng)有：

1、首先要通過(guò)照片等確認(rèn)預(yù)定：為了要向店員明確說(shuō)明想定制蛋糕的樣子，要給商家觀看手機(jī)上的照片或畫像，并且還要詳細(xì)說(shuō)明會(huì)場(chǎng)的大小、氣氛、賓客的人數(shù)，這樣才能順利量糕的大小。

2、如果有復(fù)雜圖案的蛋糕要盡早定制。特別的圖案，細(xì)小的裝飾以及泡芙蛋糕等花費(fèi)時(shí)間的蛋糕要盡早定制。一般來(lái)說(shuō)提前1周，但做工十分精細(xì)的話，提前一個(gè)月就要定審，己提供圖案定制的蛋糕直接與點(diǎn)心師商量。

3、在一年當(dāng)中，并非所有蛋糕都能隨時(shí)制作的，特別度較高的梅雨季節(jié)或炎熱的夏季，蛋糕容易融化，大多數(shù)的店都不接受預(yù)定。還有根據(jù)季節(jié)不同，有的水果可能也沒(méi)有。

4、假如你是在酒店做戶外婚禮，那么可以直接聯(lián)系各個(gè)酒店的餅房進(jìn)行婚禮蛋糕的制作，只要你給出個(gè)樣式他們就能做出個(gè)八九不離十。

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