一款精致的結(jié)婚蛋糕能為整場婚禮增色不少。美味可口的蛋糕，唯美的造型都是新人們甜蜜愛情的象征。下面小編整理了幾條選擇結(jié)婚蛋糕的攻略，一起來瞧一瞧。

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1、? 結(jié)婚蛋糕造型選擇

新人在挑選結(jié)婚蛋糕前，可以現(xiàn)在軟件或是雜質(zhì)上尋找符合自己想法的蛋糕。之后與甜品師進行溝通，婚禮蛋糕的造型要與婚禮主題相符合，這樣才不會顯得突兀，當然不想太單調(diào)的新人，可以添加一些自己的想法和創(chuàng)意，讓蛋糕變得與眾不同。

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2、? 確定蛋糕預算價格

結(jié)婚蛋糕的價格與定制蛋糕的材料、形狀以及大小都有關系。根據(jù)婚禮紀官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，一個3—4層的結(jié)婚蛋糕，定制價格在800—1000左右。如果蛋糕造型獨特，制作復雜的蛋糕，價格會更高一些。

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3、? 蛋糕原料選擇

蛋糕的原料選擇也很重要。多數(shù)的婚禮上新人都會選擇優(yōu)質(zhì)的植物脫脂奶油制作結(jié)婚蛋糕，在制作過程中也會盡可能的使用天然食材，減少色素的利用，這樣更有利于健。

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4、? 多與甜品師溝通

在定制結(jié)婚蛋糕時，新人一定要與甜品師多加溝通，表面自己想要的款式、效果，不過有時也要多聽取甜品師的意見，人家專業(yè)的意見能夠讓結(jié)婚蛋糕更精致。

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5、? 蛋糕的味道

結(jié)婚蛋糕雖然裝飾性更強，但味道也是非常重要的。先與蛋糕店進行溝通，將自己的想法和要求呈現(xiàn)出來，并試吃甜品師的蛋糕，看看是否是心中的味道。

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6、? 婚禮環(huán)境

結(jié)婚蛋糕還需要考慮婚禮環(huán)境。婚禮當天溫度較高，那么需要增加蛋糕的抗熱能力，比如用植物油代替純奶油。戶外婚禮就比較適合用軟糖制作蛋糕，不需要冷凍保存，方便又美味。

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