婚宴是新人家庭共同宴請親朋好友前來見證新人禮成的一場宴會。辦婚禮自古以來就是件極為繁瑣和講究的事，在婚宴菜品上更是不例外。婚禮上的婚宴菜單是很重要的一個環節，也是整場婚宴不可忽視的要點。新人們在預定婚宴菜單時，菜肴的選擇上一定要符合大眾的口味，但也一定要注意菜品的搭配。

?

一、婚宴中忌諱的菜品

1、豆腐

豆腐在很多地方屬于“白事”的代名詞，因為“白事”就叫“豆腐宴”。在婚宴的餐桌上出現是極不合適的。所以在婚宴這個大喜的宴席上，豆腐是堅決不能上桌的。

?

2、各種芽菜

不論是豆芽還是各種芽菜，都不能登上婚宴的桌子。因為有句俗語:“豆芽菜長到天上，也是小菜。”所以婚宴上芽菜，那是對女方的極其不尊重。

?

3、豬蹄、雞爪之類的動物的腳

因為豬蹄或雞爪這些動物的腳，有要跑的意思。婚宴上出現這類菜品好像就有點不太對勁，所以基本上在婚宴上看不見這類菜品。

二、婚宴菜品的搭配忌諱

忌諱一：果汁和海鮮不能同時點

這是一種食物之間的相生相克，果汁中的鞣質和海鮮中的蛋白質是相克的，要是一起吃的話很容易出現拉肚子的情況，因此，在婚禮菜單中一定不能兩樣一起點，賓客吃會易壞肚子。

?

忌諱二：茶水與肉不宜同食

茶是中國的傳統飲品，茶水在人們的印象中有解除油膩、清理胃腸的作用，但是在婚宴中，大量飲用茶水，其中的鞣酸與肉類蛋白質結合后很容易產生具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，延長糞便在腸道滯留時間，形成便秘。

?

忌諱三：乳酸飲料不合腌制食品

乳酸飲料是最近比較流行的宴會飲品，有清爽的口感還能促進消化。但是，這類乳酸菌在遇到腌制食品時，會將腌制食品中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，在唾液中的硫氰酸根催化下，甚至可能產生致癌物，雖然其中需要的量較為巨大，現在處理腌制食品的規定也比較嚴格，但其中的潛在危害不可忽視。

?

忌諱四：菜品數量不能是單數

這就是關于吉利的一個講究了，因為結婚是喜事，是兩個人的事，是成雙成對的，因此，不宜出現單數，婚禮菜單中的菜品也不能是單數。

看了以上的文章，新人們是不是都了解婚宴菜品中的忌諱了呢。

推薦閱讀：10人一桌標準宴會菜單

Tags：

     以上就是紅豆婚禮網為您提供婚宴菜品忌諱 婚宴菜品中的搭配禁忌的解讀，本文章鏈接： http://www.hdphoto.cn/hqcb/hy114/28514.html 歡迎分享轉載，更多婚禮相關資訊請前往婚宴酒店